Z pamiętnika dietetyka

Dietetyczne orzeźwiające napoje na lato

Dietetyczne orzeźwiające napoje na lato

Połowa maja za nami a wraz z nim piękna i ciepła pogoda. Za miesiąc rozpoczyna się upragnione przez wszystkich lato. Letnie dni to również czas, gdy nie mamy zbyt dużego apetytu. Przy wysokich temperaturach tracimy nie tylko ważne witaminy i minerały. A także również szybciej […]

Szybkowar – Zdrowe i szybkie jedzenie

Szybkowar – Zdrowe i szybkie jedzenie

W dzisiejszych czasach zależy Nam na zdrowym jedzeniu. Jednocześnie patrząc na tempo życia oraz ogrom codziennych obowiązków, chcielibyśmy gotować zdrowo, ale też szybko. Dla większości osób, szybkie jedzenie kojarzy się tylko i wyłączne z niezdrowym jedzeniem. Tutaj chcę obalić ten mit. Można gotować zdrowo i szybko. […]

Bezpieczna dieta to skuteczna dieta<br/> – czy warto skorzystać z pomocy dietetyka?

Bezpieczna dieta to skuteczna dieta
– czy warto skorzystać z pomocy dietetyka?

Bezpieczna dieta to przede wszystkim taka, która nie wyrządzi żadnej szkody w naszym organizmie. Obecnie w internecie możemy znaleźć wiele artykułów czy porad na temat skutecznych diet. Wielu osób stosuje diety, które przypadkowo znajdą na stronach lub blogach internetowych. To są oczywiście dobre diety, ale trzeba wiedzieć […]

Spring Rolls z warzywami

Spring Rolls z warzywami

Przekąska jest niezmiernie łatwa w przygotowaniu. Wystarczy mieć papier ryżowy, ulubione warzywa, kiełki, no i kilka składników na sos czosnkowy. Spring Rolls przepis papier ryżowy- ilość w zależności od przewidzianych porcji, ja dam proporcje na 12 springów, papryka czerwona- ok. 250g, marchew, ogórek zielony, kiełki […]

Suplementacja błonnika w diecie

Suplementacja błonnika w diecie

Od dawien dawna wiadomo, że błonnik jest niezbędny w diecie każdego człowieka. Błonnik to włókna roślinne, które pełnią w organizmie wiele istotnych funkcji. A ich brak w diecie może stać się powodem poważnych problemów zdrowotnych. W dzisiejszym artykule opiszę co to jest błonnik. A także […]

JOGURT OWSIANY Z OWOCAMI

JOGURT OWSIANY Z OWOCAMI

Niedawno na Fb pokazywałam Wam jogurt owsiany, który zwrócił moją uwagę. Przepis znalazłam na stronie Weganie, zajrzyjcie tam przy okazji ; ) Jogurt ma gęstą konsystencję, powiedziałabym, że nawet nieco zawiesistą. Smak jest bardzo oryginalny, chyba wcześniej nie próbowałam czegoś, co smakowałoby podobnie. Najlepiej smakuje z […]

Sałatka z fasoli zielonej i suszonych pomidorów

Sałatka z fasoli zielonej i suszonych pomidorów

Postanowiłam wcześniej niż zamierzałam dodać przepis na tę sałatkę, bo dostałam wczoraj na Fb mnóstwo wiadomości z prośbą o przepis. Sałatka jest maksymalnie prosta w wykonaniu, zapraszam! Sałatka z fasoli zielonej przepis fasola szparagowa zielona, mrożona-400g, pomidory suszone w zalewie z oleju- ok. 5-6 szt, […]

MUFFINY Z CUKINIĄ I DAKTYLAMI

MUFFINY Z CUKINIĄ I DAKTYLAMI

Dzisiak przedstawiam przepis na trochę wytrawne muffiny, czyli ciasto z dodatkiem cukinii i daktyli. Muffiny przepis płatki owsiane błyskawiczne- szklanka soda oczyszczona- łyżeczka mleko 1,5% – szklanka cukinia, ok. 200g daktyle 70g ew. cukier lub słodzik (choć z daktyli już uzyskujemy sporą słodycz) szczypta cynamonu […]

CIASTO DYNIOWE Z KAKAO

CIASTO DYNIOWE Z KAKAO

Do przygotowania ciasta w okrągłej foremce ( 21 cm) potrzebujemy: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, pół szklanki upieczonej i zmiksowanej dyni, łyżeczkę proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, łyżeczkę cynamonu, 3 łyżki miodu, 2 jajka, 1/3 szklanki oleju, 2 łyżki kakao, polewa czekoladowa – roztopiona […]

Jak usunąć owady podczas gotowania?

Jak usunąć owady podczas gotowania?

Wielu ludzi mieszkających w miastach przeprowadza się na wieś, by oddychać świeżym powietrzem. Spędzić miło czas oraz sadzić warzywa, owoce i kwiaty. Z czasem każdy się przyzwyczaja do nowego otoczenia. A także do uciążliwych owadów jak muchy czy komary.   Mimo tego, że w domu […]