Menu koktajlowe

„Koktajle detoks” mają liczne korzyści zdrowotne. Są pyszne, zdrowe i warto je regularnie pić. Jeśli czujemy się rozdęci i potrzebujemy naturalnego oczyszczania, możemy do jednego lub dwóch posiłków dziennie wybierać napoje detoksykujące. W ten sposób też szybciej schudniemy. Zwane też koktajlami odchudzającymi lub zielonymi koktajlami, są łatwe do wykonania i smakują wyśmienicie. Szczególnie wtedy, gdy znajdziemy składniki, które bardzo lubimy. Jeśli chcemy szybko stracić kilka kilogramów, możemy wypróbować trzydniową dietę koktajlową. Jeśli będziemy zadowoleni z efektów, możemy pić takie koktajle codziennie.
Warto przy okazji zainwestować w dobry mikser, aby łatwiej przyrządzać pyszne koktajle. W ten sposób łatwiej schudniemy i oczyścimy organizm.

3-dniowe oczyszczanie

Jest to łatwiejsze niż nam się wydaje. Po prostu wypijmy dziennie 2 zielone koktajle detoks i zjedzmy zdrowy posiłek. Wypijmy też dużo wody. Trzymajmy się natomiast z daleka od przetworzonej żywności i białej mąki. Aby uprościć taką 3-dniową dietę, powinniśmy zastąpić 2 normalne posiłki właśnie takimi shake’ami. Dlatego, jeśli często nie jemy śniadań, potem zjadamy ciężki lunch i lekką kolację, powinniśmy wybrać jeden koktajl śniadaniowy i jeden na obiad, a zjeść zdrowy lunch.
Nasz zdrowy posiłek powinien się składać z 70% warzyw i chudego białka. Dlatego dobrym rozwiązaniem będzie sałatka z kurczakiem lub stek z pieczonymi ziemniakami i trochę warzyw z grilla. Pomińmy natomiast zdecydowanie białe węglowodany (czyli biały ryż, biały chleb, biały makaron). Jeśli już mamy ochotę na węglowodany, wybierzmy brązowy ryż, pełnoziarnisty chleb i pełnoziarnisty makaron pszenny lub warzywny.
Jeśli jesteśmy na takiej diecie, wybierajmy wszystkie surowe owoce i warzywa, które lubimy. Upewnijmy się tylko, że są równomiernie skomponowane. Dlatego jeżeli decydujemy się na miskę z jagodami jako przekąskę, możemy też dobrać trochę pokrojonego ogórka.

Co to jest dieta koktajlowa?

Taka dieta jest wspaniałym, łatwym i smacznym sposobem na wypłukanie naszego organizmu z toksyn i szybką utratę wagi. Zwykle wkomponowane są w nią świeże warzywa i owoce i można je przygotować za pomocą zwykłego blendera kuchennego lub miksera.
Typowa dieta jest pełna witamin, przeciwutleniaczy, błonnika i innych zdrowych składników odżywczych. Dzięki temu odżywa nawet nasza skóra. Zawiera również duże ilości wody, która pomaga nawodnić organizm i przyspieszyć metabolizm.
Chodzi w niej przede wszystkim o to, by zastąpić przetworzoną żywność czymś naturalnym. Dlatego orzechy, warzywa i owoce są tutaj kluczowe.
Jedzenie w taki właśnie sposób nie tylko wspomoże naszą dietę, ale zmieni nasze kubki smakowe. Po 3 dniach takiej diety zapragniemy ją kontynuować.
Jeśli nie lubimy zielonych warzyw, możemy zdecydować się na szpinak, który nie ma tak wyrazistego smaku, ale naturalnie zwiększy nasz metabolizm. Nie będziemy nawet czuli, że jest w naszym smoothie. Kiedy już się do niego przyzwyczaimy, spróbujmy przynajmniej w połowie zamienić go na jarmuż lub boćwinę, dodajmy więcej nowych zielonych warzyw i mniej szpinaku. Wtedy łatwiej przyzwyczaimy nasze kubki smakowe.

koktajl dietetyczny

Jak zrobić pyszny koktajl?

Smoothie jest naprawdę łatwe do wykonania.
Krok 1 Dodajmy wszystkie składniki do blendera.
Krok 2 Mieszajmy, aż będzie gładkie.
Krok 3 Cieszmy się wybornym smakiem.
Jeśli chcemy zrobić smoothie na zimno, mamy dwie opcje:
1. Zamrozić owoce lub kupić zamrożone owoce.
2. Dodaj ½ szklanki lodu.
Warto używać świeżych składników, ale możemy też użyć mrożone owoce i warzywa. Tylko pamiętajmy, żeby zarówno świeże, jak i mrożone owoce i warzywa były ekologiczne. Jeśli chcemy skutecznie oczyszczać nasze ciało, nie możemy wybierać produktów z pestycydami.

Jaki jest podstawowy przepis?

Podstawowy przepis zawiera różne rodzaje liściastych zielonych warzyw, takich jak jarmuż, szpinak lub boćwina, a także niektóre owoce, np. banany, jagody, jabłka lub ananasy. Woda, lód, niesłodzone mleko migdałowe lub woda kokosowa są często dodawane do smoothie, aby je rozpuścić i ułatwić mieszanie.
Do innych typowych składników możemy zaliczyć jogurt, seler, cytryny, limonki, imbir, mango, żurawinę, kolendrę, koper, arbuz, migdały (lub masło migdałowe), mniszka lekarskiego, zieloną herbatę, rukiew wodną, rukolę, trawę pszeniczną, awokado, spirulinę i buraki.
Nie można zacząć inaczej niż od zielonych smoothies. Musi być w nich jakieś zielone, liściaste warzywo (np. szpinak, boćwina lub jarmuż), które nadają im charakterystyczny zielony kolor. Smakują cudownie i zwykle nie czuć w nich tylko zielonego warzywa. A jeśli chodzi o szybką utratę wagi, musimy je wybrać.

Typowe proteinowe zielone smoothie zawiera:

  • ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego,
  • 1 łyżkę masła szpinakowego,
  • 1 banan,
  • 2 szklanki mieszanych warzyw (np. kapusta, boćwina i szpinak).

Ciekawy zielone smoothie może zawierać:

  • 1 kiwi,
  • 1 banan,
  • ¼ szklanki ananasa,
  • 2 łodygi selera,
  • 2 szklanki szpinaku,
  • 1 szklanka wody.

Jagodowo-jabłkowe smoothie składa się z następujących składników:

  • 1 szklanka mieszanych jagód (takich jak maliny, truskawki i jagody)
  • 1 duże jabłko,
  • 2 szklanki szpinaku,
  • 1 szklanka wody.

Bardzo smaczne jest też ananasowo-bananowe smoothie:

  • 1 filiżanka ananasa,
  • 1 banan,
  • 1 jabłko,
  • 2 szklanki szpinaku,
  • 1 szklanka wody.

Oryginalnym wyborem będzie też smoothie z jarmużem. To warzywo jest pełne witamin, minerałów i innych niezbędnych składników odżywczych. Jest uważany za jedną z najbardziej pożywnych roślin. Nie zawsze smakuje najlepiej, dla niektórych może być zbyt mocny, ale jeśli połączymy go z odpowiednimi składnikami, może być pysznym i zdrowym dodatkiem. Upewnijmy się tylko, że używamy liści i odrzucajmy łodygi. W ten sposób pozbędziemy się gorzkiego smaku.

Smoothie jarmużowo-jabłkowe:

  • 2/3 szklanki mleka migdałowego (niesłodzonego),
  • ¾ szklanki lodu,
  • 1 ½ szklanki posiekanego jarmużu (posiekany),
  • 1 łodyga selera (posiekana),
  • ½ czerwonego lub zielonego jabłka (rdzeń i posiekane),
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego,
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie).

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.